Maison Reynaud
Chargé de qualité (H/F)
Description de l'emploi
Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice d’opportunités et de challenges ?
Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, la Maison REYNAUD s’est imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.
Avec 1 282 collaborateurs dans le monde, la Maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie ainsi que le secteur de la restauration.
Nous rejoindre, c’est l’opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre motivation, et de vous former à notre savoir-faire et expertise.
Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors embarquez sur notre paquebot !
Descriptif du poste :
Nos engagements : REYNAUD a fait de la gestion responsable des ressources une de ses priorités afin de limiter les impacts négatifs sur l’environnement. Pilotée par le Département Qualité et Développement Durable, cette démarche garantit à nos clients sécurité alimentaire et traçabilité.
Nous recherchons un Chargé de Qualité (H/F) en CDI
Rattaché (e) au Responsable du service Qualité, vous serez garant de la qualité et de la traçabilité de l’ensemble des produits de la mer commercialisés auprès de nos clients.
Vos missions :
Vous êtes responsable des dossiers d’agréments sanitaires et de leur mise à jour,
Vous effectuez des audits réguliers sur les différentes plateformes du Groupe R&O pour s’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène et des conditions de stockage,
Vous réalisez les actions de formation et de sensibilisation auprès du personnel sur la démarche Qualité,
Vous participez aux appels d’offre et au suivi des cahiers des charges clients,
Vous coordonnez les prestataires externes (métrologie, nettoyage…),
Vous êtes l’interlocuteur privilégié des clients sur les aspects qualité (gestion des réclamations, transmission de fiches techniques…),
Vous êtes responsable du bon déroulement des audits clients et de certification des sites,
Vous veillez à l’application du cahier des charges des certifications (BIO, MSC, ASC, Pavillon de France..),
Vous mettez en place le plan de contrôle interne (prélèvements, produits finis, étude de vieillissement, consommables),
En coordination avec le Responsable Qualité, vous participez aux échanges réalisés avec les services officielles (fraude, douane, vétérinaire).
Profil :
De formation technique supérieure Bac+5, de préférence Ingénieur Agronome – agroalimentaire, avec une spécialisation en qualité, vous avez idéalement une première expérience d’un an minimum sur un poste Qualité dans le secteur de la marée.
La connaissance du circuit des produits et des process alimentaires est fondamentale.
Votre expertise, votre autonomie, votre réactivité, votre esprit rigoureux et analytique, votre aisance relationnelle, vos aptitudes pédagogiques, sont autant d'atouts pour réussir dans ce poste.
Une qualification en Hygiène alimentaire serait un plus.
Les petits plus:
Nos locaux sont basés en plein cœur du Parc Icade: food trucks, espace bien être, salle de sport..
Un réseau dense de transports en commun à travers : RER C, T7, BUS 216, 131, 396, 319, 91.10, et accès futurs par le M14 et le M15
1 jour de télétravail
Titres restaurant (10€ prise en charge 60%)
Participation
Prévoir des déplacements relatifs aux audits et sur nos sites avec les clients.
Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, la Maison REYNAUD s’est imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.
Avec 1 282 collaborateurs dans le monde, la Maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie ainsi que le secteur de la restauration.
Nous rejoindre, c’est l’opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre motivation, et de vous former à notre savoir-faire et expertise.
Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors embarquez sur notre paquebot !
Descriptif du poste :
Nos engagements : REYNAUD a fait de la gestion responsable des ressources une de ses priorités afin de limiter les impacts négatifs sur l’environnement. Pilotée par le Département Qualité et Développement Durable, cette démarche garantit à nos clients sécurité alimentaire et traçabilité.
Nous recherchons un Chargé de Qualité (H/F) en CDI
Rattaché (e) au Responsable du service Qualité, vous serez garant de la qualité et de la traçabilité de l’ensemble des produits de la mer commercialisés auprès de nos clients.
Vos missions :
Vous êtes responsable des dossiers d’agréments sanitaires et de leur mise à jour,
Vous effectuez des audits réguliers sur les différentes plateformes du Groupe R&O pour s’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène et des conditions de stockage,
Vous réalisez les actions de formation et de sensibilisation auprès du personnel sur la démarche Qualité,
Vous participez aux appels d’offre et au suivi des cahiers des charges clients,
Vous coordonnez les prestataires externes (métrologie, nettoyage…),
Vous êtes l’interlocuteur privilégié des clients sur les aspects qualité (gestion des réclamations, transmission de fiches techniques…),
Vous êtes responsable du bon déroulement des audits clients et de certification des sites,
Vous veillez à l’application du cahier des charges des certifications (BIO, MSC, ASC, Pavillon de France..),
Vous mettez en place le plan de contrôle interne (prélèvements, produits finis, étude de vieillissement, consommables),
En coordination avec le Responsable Qualité, vous participez aux échanges réalisés avec les services officielles (fraude, douane, vétérinaire).
Profil :
De formation technique supérieure Bac+5, de préférence Ingénieur Agronome – agroalimentaire, avec une spécialisation en qualité, vous avez idéalement une première expérience d’un an minimum sur un poste Qualité dans le secteur de la marée.
La connaissance du circuit des produits et des process alimentaires est fondamentale.
Votre expertise, votre autonomie, votre réactivité, votre esprit rigoureux et analytique, votre aisance relationnelle, vos aptitudes pédagogiques, sont autant d'atouts pour réussir dans ce poste.
Une qualification en Hygiène alimentaire serait un plus.
Les petits plus:
Nos locaux sont basés en plein cœur du Parc Icade: food trucks, espace bien être, salle de sport..
Un réseau dense de transports en commun à travers : RER C, T7, BUS 216, 131, 396, 319, 91.10, et accès futurs par le M14 et le M15
1 jour de télétravail
Titres restaurant (10€ prise en charge 60%)
Participation
Prévoir des déplacements relatifs aux audits et sur nos sites avec les clients.
Maison Reynaud
Chargé de qualité (H/F)